top of page

iFARM

​​木に教わり、極上な蜜柑を育て続ける

 

熊本県天水町で５代にわたりみかんを作ってきた経験から、一本一本の木、芽吹く葉、その木になる果実を見て、土壌管理、みかんの品物管理の研究を続けてきました。

ifarm 岩城農園は若手が参入し、皆様に満足して頂けるみかんを今後も追い求め続けていきます。

初めの志を最後まで貫くという意味の初志貫徹(しょしかんてつ)という四字熟語があります。

熊本でみかん一筋の５代目みかん農家の私たちは、先人からの志を絶やさずみかんを作り続けるという意味を込め"初志柑橘(しょしかんきつ)"を掲げ、皆さまの「おいしい」という味覚に上書きさせて頂けるみかんを目指していきます。

DSCF0247_edited.png

​熊本からみかんで笑顔を届けます

​「みかんで笑顔を届ける」をモットーに日々自分自身の全てを注ぎみかんの生産から出荷まで行っております。そのみかんを食べて頂けることで、つい笑顔がこぼれるようなみかんを目指して熊本から全国へみかんを届けて参ります。

​

​それぞれのみかんの品種に一番味がのり、旨みやコクが出て出荷する最適な時期があります。長年の経験で得たタイミングで出荷するようにみかんを収穫し、一玉一玉を袋に詰めたり、大切に扱い保存したりしたのち、出荷し皆様のもとへお届けしております。みかんで言う最高のコンディションでの味をお楽しみください。

DSCF0304.jpg

絶えまぬ土壌改良

私たちはより良い有機肥料を使い研究し、幾度となく土壌改良をし続けています。品質の良いみかんを作るためには健全な木でないといけません。健全な木を作るためにはいい土が必要です。この土壌をよりよくしていくことで、味はもちろんのこと、一玉一玉のみかんの味がばらつかない、美味しいみかんの均一化を図ることができます。

bottom of page